370 cc Zeytin Ezmesi(Siyah)

En uygun hasat döneminde hasat edilen, özenle seçilmiş siyah zeytin tanelerinin acılıkları giderilir, özel yöntemlerle hazırlanır, zeytinyağı, çeşitli baharatlar ve tuz ile harmanlanır. Sabah kahvaltılarının olmazsa olmazı siyah zeytin ezmesi bir dilim ekmekle, simitle, sandviç arasında tadına doyum olmaz…