660 cc Limonlu Zeytin

Yeşil zeytinlerimiz zaten çok lezzetli, bir de limon kabuğu dolgulusunu hazırlayalım istedik. Çok lezzetli oldu. Sonbaharda Ayvalık ta bulunan zeytinlikliklerimizden özenle seçilen ve elle toplanan yeşil iri zeytinlerimiz birkaç kez yıkanarak temizlendikten sonra çekirdekleri içinden çıkartılarak tatlanmaları için suyun içinde 10 gün bekletilirken her gün suyu değiştirilir.Tatlanan yeşil zeytinler özel hazırlanmış tuzlu salamura suyuna basılır. Geleneksel yöntemlerle hazırlıyor ve kavanozlara dolduruyoruz. Limon kabuğu dolgulu zeytinlerimiz hem çok lezzetli, hem de sofralarınıza çok yakışacak.